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RICHIESTA

Lavorare in giardino

... lenisce l'anima!

Un orto è parte del maso! La scelta di verdure dipende soprattutto dell'altitudine. Nell'orto crescono insalata, carote, cipolle, spinaci, rape rosse, porri, ravanelli nonché una varietà di erbe aromatiche ed officinali, diversi fiori, fragole, ribes e lamponi. Anche un cespuglio di sambuco appartiene al maso. Con i fiori del sambuco prepariamo lo sciroppo, il tè e la marmellata. La contadina Waltraud mantiene e pianta con amore il giardino e si prende cura delle composizioni floreali sui balconi e intorno alla casa.

Le erbe sono doni della natura ...

Lo sapevate che la camomilla nella medicina popolare è un'erba medicinale molto usata? I fiori secchi sono usati principalmente come tè. Il tè alla camomilla aiuta soprattutto con la febbre e infiammazione dello stomaco.

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