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RICHIESTA

Regionale e fatto in casa

... questo é il godimento in Alto Adige

Anche questo è tipico dell'Alto Adige: sedersi insieme a bere un bicchiere di vino, un gioco di carte al tavolo dell'osteria, fare sosta nelle accoglienti "Stuben" delle osterie contadine, Törggelen, gustare le tipiche specialità locali e i prodotti agricoli di alta qualità o una ricca merenda tirolese con speck e formaggio su una malga. La diversità della cucina regionale altoatesina è completata dalla raffinata cucina italiana.

Eventi come la Buona cucina a Campo Tures in estate, il Festival del Formaggio, che si svolge ogni due anni nel mese di marzo a Campo Tures, la domenica al maso a maggio, il festival dello speck in Val di Funes, la festa del vino a Caldaro e la festa delle mele, il mercato del pane e dello strudel in ottobre a Bressanone, i mercati dei contadini, ecc. presentano ai visitatori il godimento altoatesino e le specialità tipiche locali ... prodotti di alta qualitá dell'Alto Adige!

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